Tag: foodPage 1 of 31

{cast iron waffle maker}

Sezon na gofry smażone na ogniu uważam za otwarty.

{na grzyby}

Zaczyna się czas grzybów późnojesiennych i zimowych, bo przecież grzyby rosną także zimą.

{pasta!}

{bambino}

Zanim pójdzie do: ciasta, placków lub kluseczek. Dynia bambino zamiast kwiatka.

{ulęgałka}

Gruszeczki bez miodu, a słodkie jak miód.

{od 1632}

{muscade de provence}

Przepiękna dynia muskat. Jej kolory i faktury.

{jerrówki}

Odkąd J. poczęstował nas gruszkami z pieca chlebowego, robię je niemal codziennie.

{apple pie}

Zrób miejsce na przytulność… i szarlotkę.

{the end of october}

Jesień przychodzi spokojnie. Niesie ze sobą zapachy ziemi, dymu i liści. Pora na Dziady jesienne.

{szarlotka}

Są jabłuszka. Jest i szarlotka. Najpyszniej!

{piperki}

Energia słońca zamknięta pod skórką. Tegoroczne papryki zachwycają bez końca.

{zelka}

{racuszek}

Chwila przy kuchennym stole. Z racuszkiem. Już ci on ostatni…

{kolaż jesienny}

Klika grzybów pod nosem, czyli grzyby przyszły do mnie.

{jesen}

Zacieszam się życiem, gdy znajdujesz grzyby pod samym domem.

{paprykowo}

Jeszcze w zielone gramy. Jeszcze świeżą paprykę zrywamy.

{racuchy}

Do domu wcześniej wróciła, racuszków nasmażyła.

{kupusijada 4}

{kupusijada 3}

{kupusijada 2}

Pogoda dopisała. Cały proces kiszenia kapusty wraz z kąpiołką został zrobiony na zewnątrz. 

{sangak}

Kolejny chleb, który wchodzi na listę naszych wyrobów piekarniczych. Oto sangak. Tradycyjny chleb perski.

{lanczyk}

Dzień pracy w ogrodzie najlepiej połączyć z posiłkiem pod chmurką.

{papryczki}

Wrócą w następnym sezonie, bo nasza ziemia jest dla papryki.

{…}

Ręce muszą być zajęte, głowa niekoniecznie…

{sadki}

Słońce zachodzi. Kończymy zbierać rumiane jabłuszka, które radują nasze serca.

{homemade cheese}

Twaróg z kwaśnego mleka przypominający ricottę, czyli moje domowe serowarstwo.

{zbiory}

Wymiar pracy i kolejne doświadczenie, czyli rok w ogrodzie.      

{zupa dizzi}

{Capsicum L.}

Sfotografować każdy owoc, który zerwę. Tym bardziej jeśli chodzi o paprykę.

{the dorsz}

{baby tomato}

Żegnajcie koraliki najsłodsze. Najmniejsze pomidorki.

{baby zucchini}

Kanapka z tym, co go wczoraj nie zerwałam.

{koraliki}

Zrywam ostatnie koktajlowe pomidorki. Zasługują na zdjęcie.

{cukinia baby}

Nieprzerośnięta cukinia ma cudowny, świeży smak. Zbierać, nie hodować i cieszyć się smakiem!