Menu Close
Polityka Prywatności
Moje dane (Rodo)
© 2026 Mikantor.
Powered by WordPress.
Theme by Anders Norén.
Dom rodzinny chorwackiego malarza Vlaha Bukovca oraz muzeum w małym miasteczku Cavtat. Raz jeszcze poznaję chorwacki impresjonizm.
Kalmary obtoczone w samej krupczatce (pržene lignje). Najlepsze w Borak.
Stacjonujemy w starej wiosce rybackiej, która ma niepowtarzalny klimat.
W kalendarzu jest taki dzień… I jest wdzięczność za każdy dzień tego roku. Za każdy. Dziś zamykam ten rok z WIELKĄ wdzięcznością.
Jesień na salonach.
Nie trzeba do Meksyku. Wystarczy na Bałkany (uśmiech).
Przydrożny stragan w Albanii uginał się od skarbów jesieni – kasztanów jadalnych.
Prawdziwa, starinska kafana powinna mieć ręcznie malowany szyld.
Kwiaty i zioła posadzone w puszkach po oliwkach lub oliwie. To oznacza jedno – jesteśmy coraz bliżej Grecji.
Z cyklu: przyuważyć, gdzieś po drodze. Czechy – Morawy.
Bałkańskie zasoby, czyli zapasy. Niezbędne do kulinarnych wspomnień.
Niewątpliwie klimatu dodają stare witryny, w których w głównym oknie ustawiony jest grill (skara, rostilj).
Gościnność na Bałkanach to nie kwestia uprzejmości, ale wyraz otwartości i po prostu dobrych serc. U masarza Kočo zostaliśmy przyjęci jakbyśmy byli rodziną. W dniu wyjazdu jego mama…
Fryzjer męski – strzyżenie włosów oraz fachowe golenie brzytwą. Czynne od 6:00 do 20:00 (bez żadnej przerwy).