Tag: MacedoniaPage 1 of 5

{kesteni}

Jesień na Bałkanach pachnie pieczonymi kasztanami.

{61}

{Bitola}

Kadry same uciekają w zakamarki i wąskie uliczki Bitoli. Kolejny raz wśród chylących się ku ziemi budynków. Kafany i mehany.

{freska}

Bitolskie domy mieszczańskie są wysokie i strojne. Nierzadko przed wejściem można zobaczyć piękne freski lub moziaki.

{boza}

Myślę, że nawet Mevlut Karatas, główny bohater powieści Orhana Pamuka „Dziwna myśl w mej głowie” – powiedziałby, że to jest bardzo dobra boza.

{kafana}

Prawdziwa, starinska kafana powinna mieć ręcznie malowany szyld.

{krok za krokiem}

Ślad kroków inny niż wszystkie pozostałe. Doświadczać, nie zwiedzać.

{Bitola}

{szyld}

{RAD-ość}

Radość nie jest miejscem, do którego się dochodzi. Radość znajduje w sobie.

{hamsa}

Odkrymam wyjątkowe zbiory kołatek. Oto kolejna – do kolekcji.

{çay}

Przerwa nie tylko na kawę, ale także na szklaneczkę lub dwie tureckiej herbaty. Bałkany!

{uliczka w Kratovie}

Jesień w Macedoni będzie trwać długo. W złotych liściach pozostało jeszcze lato.

{hamsa}

Kolejna kołatka i kolejna ochrona przed złym spojrzeniem, złym okiem.

{wino-grona}

Tam, gdzie rosną winogrona życie płynie swoim nurtem. Można w ich cieniu pomyśleć o tym, że wszystko ma swój czas. Rytm jaki wyznacza przyroda jest jedynym słusznym czasem.

{demli}

Potrzeba matką wynalazku – szczególnie w podróży.

{kadayif}

Kataifi to dużo nitek z ciasta filo, tzw. anielskie włosy. Tradycyjny bliskowschodni deser.

{Makedonija}

{dacza i pieczona kukurydza}

Ot, po prostu lato i wakacje – prosty, dobry żywot.

{krave}

Krowy zeszły z gór i swoje nadejście obwieściły dzwoneczkami.

{Kratovo}

Typowa bałkańska uliczka. Patchwork domów, dachów i witryn.

{po sezonie}

Tak cicho, że słuchać jak spadają suche liście… Błogostan.

{lubenica}

{burek na śniadanie}

{Kratovo}

Zastygłe w ubiegłym stuleciu. Jak krater. Kratovo.

{piperka}

Macedońskich papryk jest tyle rodzajów, że trudno się połapać. Paprykowy raj!

{Kratovo}

W miasteczku kamiennych mostów, które leży w kraterze wygasłego wulkanu.

{tin planters}

{grožđe}

{strój macedoński}

Tradycyjna i bogato zdobiona kamizelka – część stroju kobiecego.

{St. Sophia – Ohrid}

{ohridski paradajz}

Pomidory macedońskie smakują obłędnie, szczególnie stara odmiana pomidora ochrydzkiego.

{gorna čaršija}

Poranny spacer po białym mieście Ohrid to zawsze dobry pomysł.

{trilece}

Jak zawsze na Bałkanach. Obowiązkowo – trilece.

{čamci}

Powtarzające się cyfry nie są niczym innym, jak subtelną wskazówką od Wszechświata. To znak, że jestem na dobrej drodze. Tu gdzie miałam być. Jestem.